부산 해운대역 근처에 숙소를 잡고 갔었던
해운대 초량밀면입니다.
부산음식으로는 국밥이랑 밀면이 유명하죠.
그래서 여행간김에 안먹어본 밀면을 먹어봤습니다.
저는 한창 여름 휴가 시즌인 8월초
평일에 갔는데도 이렇게 줄이 많네요
대신 회전이 빠른지?
금방금방 들어갑니다.
대기는 그냥 줄서있으면 됩니다.
이모님이 차례로 안내해줍니다.
메뉴판 대신 찍었던
주문표 사진 ㅋㅋ
밀면은 7~8,000원
동절기엔 해물칼국수도 판매하고
왕만두, 면사리, 햇반
기타 주류랑 음료수도 있네요.
처음에 주는 반찬이랑
국물입니다.
하얀색 육수국물 주는데 신기하네요 ㅎㅎ
밀면 나오기 전까지 홀짝홀짝 마셔도 괜찮습니다.
냉면 육수 같은 것도 뜨겁게 해서 마시면 맛있는데
비슷한거 같아요
드디어 주문한 모든 메뉴가 나왔습니다.
물밀면 하고 비빔밀면
왕만두까지 ㅎㅎ
물밀면은 일반 냉면하고 비슷한거 같네요.
냉면 면보다 면을 질기지 않은 식감이긴했는데
음.. 육수맛이 냉면하고 비슷하면서도
약간 다른 느낌이었네요
비빔밀면입니다.
아예 국물이 없는 형태는 아니고
비빔 양념장에 물기가 약간 있는 거 같아요
섞을때는 아까 흰육수를 약간 넣어갖고
비비면 잘 섞입니다.
왕만두는 6알은 주는데요
피가 얇은 만두에요
만두속은 양도 꽉차있어서
보기만해도 먹음직스럽습니다.
밀면 만으로는 약간 뭔가 허전하다. 싶은 사람에게는
꼭 시켜먹으면 좋을 사이드메뉴에요
속도 든든해지고 맛도 있습니다.
이렇게 해서 초량밀면을 먹어봤는데요
부산가면 꼭 먹어봐야할 음식중에 하나이기도 한데
여행하기면 한번 드셔보시길 권합니다 ㅎㅎ
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